雞蛋是食物蛋白的重要來源，隨著生活水平的改善，雞蛋的市場需求量不斷提高，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到很大發(fā)展，由于蛋雞養(yǎng)殖的特殊性，長期以來，雞蛋的安全水平深受人們關(guān)注。

　　為保障雞蛋的質(zhì)量安全，江西省蘆溪縣根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁　控藥殘　促提升”三年行動方案》要求，采取加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)、落實(shí)網(wǎng)格化管理、完善管理制度、加強(qiáng)產(chǎn)品自檢、出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證等措施，加強(qiáng)對蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管，從源頭保障“舌尖安全”。2023年度國家、省、市、縣各級監(jiān)測和檢測機(jī)構(gòu)在蘆溪縣共抽檢測雞蛋產(chǎn)品60余批次，合格率100%...[查看原文]