種業是農業的“芯片”,是保障國家糧食安全和農產品有效供給的關鍵,是支撐現代農業可持續發展的根本。近年來,社會上一直十分關注我國豬“芯片”問題。近日,有關“我國種豬都是進口的,地方豬存在滅絕風險”等網絡傳言不絕于耳。我國生豬種源供給現狀如何?對此記者采訪了中國科學院院士黃路生,國家生豬體系崗位專家、華中農業大學教授趙書紅。
豬糧安天下。我國是生豬生產和消費***大國。新中國成立后,生豬產業快速發展,年出欄量從1950年的6000萬頭增長至目前的7億多頭,滿足了國人對豬肉的需求。
當今世界瘦肉型品種有3個,杜洛克豬、長白豬和大白豬,由于吃得少、長得快、瘦肉率高,成為全球生豬養殖的當家品種...[查看原文]
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