今年上半年，吉林省肉牛產業交出了一份亮眼答卷：肉牛飼養量達604.4萬頭，同比增長12%，增速高于全國平均水平14個百分點；屠宰量達22.1萬頭，同比增長123%；肉牛全產業鏈產值達到1205.7億元，同比增長9.1%……據吉林省畜牧業管理局相關負責人介紹，今年年底，全省肉牛飼養量將達到892萬頭，比2023年增加122萬頭，同比增長15.8%。

　　在肉牛產業發展整體承壓的情況下，吉林省肉牛產業是如何邁進領跑位置的？

　　今年3月份吉林省畜牧業管理局和省財政廳聯合印發了《全省新增百萬頭肉牛飼養量實施方案》，從推動秸稈飼料降本增效、良種繁育體系建設、落地金融支持政策等方面進行部署，旨在將農作物秸稈轉化成肉牛飼料，讓“秸稈變肉”成為吉林省大力發展肉牛產業的堅實基石。

　　秸稈是畜牧業的重要飼料來源之一，富含木質素、纖維素和半纖維素等成分。每噸秸稈所含的營養成分相當于0.25噸谷物類飼料。經過物理、化學和生物處理，秸稈能夠有效彌補優質飼草供給的不足...[查看原文]