今年以來,肉牛價格持續低迷,為幫助廣大養殖場(戶)降本增效,穩定基礎產能,蓄積發展力量,提升行業競爭力。日前,河南省農業農村廳結合當地實際出臺了八項肉牛節本增效技術措施,旨在幫助行業盡快渡過難關,著力打造更加堅韌、更強動力、更高質量的河南肉牛產業。
在品種選擇方面,要根據區域特點、資源條件、產業基礎和市場定位選擇合適的肉牛品種。平原地區舍飼條件下,可選擇體型大、日增重快的西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等專門化肉牛品種純種及其高代次雜交種;山區半舍飼半放牧或全放牧條件下,則可選擇耐粗飼、爬坡能力強、繁殖性能好的地方牛品種或引進品種與地方牛的雜交種。
在架子牛選育方面,應注意選購胸腹寬深、背腰平直、四肢端正結實、唇寬嘴大、眼光明亮的牛,并做好檢疫檢測工作。育肥牛一般選擇公牛,對肉質有特殊要求的可根據需求選擇母牛或閹牛。同時,以市場為導向調整牛種和牛群結構,適當淘汰老齡低產母牛,優化牛群結構。
在選配飼草料時,建議養殖場(戶)“就地、就近”采購區域內的農作物副產品,以降低飼料成本。農區可采取種養結合的方式,山區丘陵地帶則可利用草山草坡等放牧補飼。同時,要根據肉牛品種、生長階段和營養需求科學設計日糧,并適時調整飼料配方和飼喂量,分群差異化飼喂。
加強飼養管理是保障肉牛健康生長和提高生產性能的基礎。要加強妊娠母牛的飼養管理,保證胎兒正常發育。強化犢牛出生后的護理,及時讓牛吃上初乳以提高免疫力;保證母牛體表清潔度,特別是乳房清潔度,減少犢牛吮吸污物、細菌的風險。同時,要根據母牛體況和泌乳量補充精飼料,犢牛及時補飼專用飼料,做到母子一體化喂養。冬季要做好防寒保溫工作,增喂能量高的飼料...[查看原文]