在黑龍江省鐵力市佳新優稻谷物種植農民專業合作社,前不久舉行了一場熱鬧的寒地小龍蝦開放品鑒日活動。記者在現場看到,一盤盤麻辣、蒜蓉、五香等口味的小龍蝦令人垂涎欲滴,村民一邊品嘗小龍蝦,一邊享受豐收喜悅。
“今年小龍蝦長勢很好,深受消費者喜愛。單尾重量可達2兩,一畝地能產50斤左右,1斤能賣50元。”合作社負責人項佳新欣喜地說。
打造特色產業
鐵力市東枕小興安嶺群山,西接松嫩平原,被譽為小興安嶺上的“綠色寶庫”,是全國綠色水稻高質高效行動示范縣。近年來,鐵力市搶抓中央專項***公益金支持欠發達革命老區鄉村振興項目的機遇,因地制宜發展寒地小龍蝦產業,通過水稻和小龍蝦的種養互補循環利用,實現水稻種植、小龍蝦養殖“兩不誤”。
項佳新既是全市***早養殖寒地小龍蝦的探路人,也是鄉村振興路上的“興農人”。“今年的小龍蝦從蝦苗階段便生機勃勃,個個體態勻稱,色澤鮮亮。”提起寒地小龍蝦的養殖方式,項佳新滔滔不絕,“我們采用蝦稻共生綠色生態養殖模式,將蝦苗從溫室大棚移至水田,不喂食任何飼料,任其自由捕食稻田中的小魚。這樣養出來的小龍蝦肉質鮮美、口感嫩滑,小龍蝦的排泄物還可作為水稻的肥料,有助于減少化肥使用。這樣能提高大米質量和土地利用率,實現‘一水多用,一田多收’目標。”
看到“稻蝦共養”模式帶來的倍增效益,越來越多村民開始采用這種新型種養模式。經過兩年發展,全市小龍蝦養殖面積達6000畝,經濟效益可觀,小小龍蝦“蹚”出一條鄉村振興路...[查看原文]