7月1日，重慶市第三屆“三峽杯”鮮食玉米品鑒選優(yōu)交流會(huì)在璧山區(qū)健龍鎮(zhèn)新石村舉行，共評(píng)選出3個(gè)鮮食玉米特等獎(jiǎng)。

　　據(jù)悉，交流會(huì)舉行前，專家組已按照外觀品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)等維度，從300多個(gè)參評(píng)品種中選出品質(zhì)高、口感好、柔嫩性佳和市場(chǎng)潛力大的鮮食玉米品種。在當(dāng)天的交流會(huì)中，“閩雙色8號(hào)”獲第三屆“三峽杯”鮮食甜玉米特等獎(jiǎng)、“美玉23”獲鮮食糯玉米特等獎(jiǎng)、“彩甜糯520”獲鮮食甜糯玉米特等獎(jiǎng)。

　　據(jù)介紹，玉米常被劃分為籽粒玉米、青貯玉米和鮮食玉米三大類。近15年，我市鮮食玉米種植面積從30萬(wàn)畝發(fā)展到60萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近50萬(wàn)噸、產(chǎn)值近11億元，形成了“糯玉米為主、甜玉米為輔”的格局，還在潼南、綦江、璧山、奉節(jié)、酉陽(yáng)等區(qū)縣建成了享譽(yù)全國(guó)的鮮食玉米生產(chǎn)基地。2023年，國(guó)內(nèi)鮮食玉米僅電商渠道的銷售額就有2700多億元，市場(chǎng)規(guī)模巨大...[查看原文]