1、  1-8-6-6-4-1-0-2-5-5-8       食品的干燥  把熱泵干燥技術應用于食品物料的干燥愈來愈得到人們的關注。近幾年，國內外采用熱泵干燥食品物料的應用研究如表1所示。

表1  采用熱泵干燥的食品產品

 鍋爐房烘干房的不足之處表現在以下方面：

　1. 能耗指標不理想。首先，為全新風形式，排出空氣中仍然含有大量的熱能，這會造成能源的浪費I其次，現有烘干房不管是電加熱還是煤加熱，均為能量轉換裝置，即烘干物品中水分蒸發所需要的熱量完全由熱能轉化而來。以烘干房工作溫度60℃計，此時水的汽化潛熱為2359kJ／kg，也就是說要蒸發烘干物品中的1.kg水至少要消耗2359kJ的電能。不考慮風機、漏熱、旋轉運動部件等因素，實際耗電量將大于該值。

2. 烘干房吸收水分之后的潮濕空氣排向室內，將進一步惡化室內空氣條件。有些類型烘干房則利用排風管將空氣排至室外，但這樣占地面積大，影響室內美觀，且安裝施工均較為不便。

3. 受熱不均勻，烘干品質不理想。

4. 排濕不理想。增大烘干難度。

5.環境污染嚴重                        

選用高溫熱泵替代蒸汽加熱還有以下好處：

1.   用蒸汽加熱烘房溫度溫差過大，烘干的色澤不均勻。

2.   用熱泵加熱有效功率可以提高2.5倍以上，安全系數大大提高。

3.   用蒸汽加熱是比較落后的一種加熱方式，熱能需要2次轉換才可以干燥物料，效率低而且排濕溫度高，使烘房內溫差急劇變化影響物料烘干質量。用熱泵是熱風與物料直接接觸，利用熱風循環，及時排走蒸發的水分，利用自動排濕系統,大大縮短烘干時間。在排濕時熱泵又充分利用 了排濕時的熱量，使的能效比更高。

4.   用高溫熱泵加熱可以利用吹出的冷風，這部分冷風是不需要能耗的，排出的冷風是干燥的空氣， 溫度在26度左右，能改變物料車間環境溫度和濕度。改善工作環境，人體舒適感較好，如果人長期在高溫高濕的環境中長時間工作，會容易患病的，所以用高溫熱泵烘干系統能更好解決這個問題！

6.   用耐朗高溫熱泵烘干系統能***大限度的節約維護成本，智能化控制程度高！

7.   .烘房做成50mm厚的復合板，保溫效果好，熱量散失少，真正做到能源合理利用

8.   用高溫熱泵加熱符合國家，企業節能減排的標準，真正做到高效，節能，環保，是國家，企業實 現可持續發展必選之路。