隨著畜牧養殖業的快速發展，高營養價值飼料的需求量越來越大，尤其是高蛋白飼料的不足已成為制約畜牧養殖業快速發展的瓶頸問題。在蛋白飼料的開發利用中，國內外都很重視單細胞蛋白的研究，積極利用各種廢棄物，如:酒糟、中藥渣、馬鈴薯渣等生產蛋白飼料。由于菊粉工業副產物菊芋渣中的粗蛋白含量顯著高于菊芋塊莖原料，為了高值化利用菊芋資源，提高菊芋產品的附加值，菊芋渣的轉化利用越來越受到業界的關注。
菊芋渣烘干機是專門用來對菊芋（洋姜）糟渣進行烘干脫水處理的機械設備，通過采用特殊的溫度控制系統，使其在整個烘干過程中保持其品質不變。
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